とれたて野菜と農畜産加工品
三浦半島は全国でも有数の露地野菜の産地で国の産地指定を受けています。温暖な気候で栽培されるだいこん、キャベツは秋冬〜春に出荷されます。夏のかぼちゃ、露地メロン、すいか等は直売や宅配、販売も行われています。マリーゴールドによるだいこんの害虫の防除やフェロモントラップによる害虫の防除、太陽熱消毒による病気の防除など、消費者の皆さんのニーズに応えるため「自然の味・健康野菜」をキャッチフレーズに野菜生産に取り組んでいます。また、鎌倉市では、多品目の野菜を栽培し、生産物は地元の直売場などで消費者の皆さんに直接販売されています。

<農産物> 三浦露地メロン  ●三浦すいか  ●ラグビーボールすいか  ●三浦かぼちゃ  ●三浦キャベツ三浦だいこん  ●いちご  ●みさきのとうがん  ●みかん 
<農産加工品> 割り干し大根  ●浅漬け 
<畜産品> 三浦葉山牛

<農産物>

三浦露地メロン戻る
特徴 太陽の恵みと潮風をいっぱいに受けながら畑で自然に熟すまで一生懸命丹精し、まろやかな自然の甘さと風味を大事にしたメロンです。安全に気を配り「おいしく」をモットーに、心を込めて生産に取り組んでいます。
収穫時期 6〜7月
収穫エリア 三浦市、横須賀市
照会先 特産・三浦野菜生産販売連合(046−888−3151)

三浦スイカ戻る
特徴 海に囲まれ、太陽の光をいっぱい浴びながら温暖な気候で育てられた三浦半島のすいかはおいしいと評判です。根を侵すつる割れ病に強い夕顔の台木に接ぎ木する方法で栽培しています。
収穫時期 7〜8月
収穫エリア 三浦市、横須賀市
照会先 特産・三浦野菜生産販売連合(046−888−3151)

ラグビーボールスイカ戻る
特徴 神奈川県農業総合研究所(旧園芸試験場)で開発して以来、三浦半島だけでつくられているラグビーボールのような形をしたすいかです。まるごと冷蔵庫に入るので、冷たくてみずみずしいすいかをいつでも楽しめます。
収穫時期 6〜7月
収穫エリア 三浦市、横須賀市
照会先 特産・三浦野菜生産販売連合(046−888−3151)

三浦かぼちゃ戻る
特徴 みやこ完熟かぼちゃは、粉質でほくほくした味わいで、ビタミン豊富・栄養満点の三浦半島の夏の特産物です。特に、こだわり完熟かぼちゃは、ぼかし堆肥・有機質肥料で栽培しており、、味の良さが自慢です。
収穫時期 6〜7月
収穫エリア 三浦市、横須賀市
照会先 特産・三浦野菜生産販売連合(046−888−3151)

三浦キャベツ戻る
特徴 海に囲まれ、太陽の光をいっぱいに浴び、有機質肥料を中心に育てた三浦半島のキャベツは、冬でも若々しく、柔らかくて味の良いのが自慢です。三浦半島は、全国的にも最も品質のよいキャベツの生産地といわれています。
収穫時期 12〜5月
収穫エリア 三浦市、横須賀市
照会先 特産・三浦野菜生産販売連合(046−888−3151)

三浦だいこん戻る
特徴 三浦半島は、冬でも温暖な気候と大根づくりに適した土壌に恵まれ、初夏には健康な土をつくる魔法の花マリーゴールドを植えるなど、おいしい大根づくりに励んでいます。海に囲まれ、太陽の光をいっぱい浴び、有機質肥料を中心に育てた大根は、まさに海と太陽の味がします。
収穫時期 11〜3月
収穫エリア 三浦市、横須賀市
照会先 特産・三浦野菜生産販売連合(046−888−3151)

いちご戻る
特徴 より品質の高いいちごづくりのために、ウイルスフリー苗(無病苗)を取り入れ、有機質肥料をたっぷり施しています。甘くて粒ぞろいの良さが評判です。品種は、「女峰・鬼怒甘・章姫」を中心に栽培しています。観光農園では、摘み取りも楽しめます。
収穫時期 12〜5月
収穫エリア 横須賀市、
照会先 JAよこすか葉山・北下浦支店(046−849−4506)

みさきのとうがん戻る
特徴 海に囲まれ、太陽の光がいっぱいの三浦半島でつくられた自然の味です。とうがんは、風通しの良いところならば、春先まで保存することができます。淡白な味で低カロリーなダイエット食品としても優れた野菜です。
収穫時期 5月下旬〜9月下旬
収穫エリア 三浦市
照会先 特産・三浦野菜生産販売連合(046−888−3151)

みかん戻る
特徴 三浦半島で作られている温洲みかんは、糖度の高さと適度な酸味が特徴で、生産者の努力と愛情がさらに味を引き出しています。観光農園では、海と緑と太陽の下、甘いみかんが食べ放題のみかん狩りも楽しめます。
収穫時期 10月〜11月
収穫エリア 横須賀市、三浦市
照会先 JAよこすか葉山・北下浦支店(046−849−4506)
三浦市農業協同組合本店(046−888−3145)

<農産加工品>

割り干し大根戻る
特徴 三浦半島特産のだいこんを細く割って、天日で自然乾燥させた食品です。天日乾燥することによって、タンパク質、糖質、カルシウムが多くなり、独特の風味が出ます。食物繊維やビタミン類、ミネラルを多く含んでいます。
生産時期 1〜3月
収穫エリア 三浦市
照会先 特産・三浦野菜生産販売連合(046−888−3151)

浅漬け戻る
特徴 丹精込めて作った三浦の大根を太陽と海風にさらして干し上げ、米ぬかで自家漬けし、大根のマイルドな甘みとうまさを引き出した自慢の浅づけです。海岸線に並ぶ大根のカーテンは、三浦半島の冬の風物詩となっています。
生産時期 12〜3月
収穫エリア 三浦市
照会先 特産・みうら野菜生産販売連合(046−888−3151)
三浦郷土漬物研究会(会長・吉田成夫/046−888−0783)

<畜産物>

三浦葉山牛戻る
特徴 三浦半島の大自然の恵みを受け、特有の肥育飼育技術から生産された三浦葉山牛は、無駄な脂肪分の少ない極上の牛肉で、自然の風味ととろけるような舌ざわりが自慢です。
生産エリア 横須賀市、三浦市、葉山町
照会先 JAよこすか葉山農産部(046−857−9183)