商品名	炭火と桜のチップで燻製した魚介類
商品概要	手作りの燻製窯、地元で作られた良質の炭と厳選された素材を桜や楢のチップで燻し、こだわりの燻製を作っています。スローフードな食をお楽しみ下さい。

商品一例 −企業情報− ■企業名／薫製香房スモークハウス葉山 ■業種／食料品製造小売 ■所在地／神奈川県三浦郡葉山町下山口1757 ■TEL・FAX／046-875-6715 ■営業時間／10：00〜18：00（4月〜10月）月曜定休 ■URL/ http://smokehousehayama.fc2web.com/	−商品情報− 相模湾に育まれた豊かな海の恵み。湘南・三浦半島の佐島市場から仕入れる新鮮な鰺と脂がたっぷり乗った鯖。味の決め手になる塩にもこだわり、自然の旨味が凝縮されたシベリア岩塩を使用。 香ばしい風味とほどよい堅さ。グルメを満足させる口中に広がる燻製の香りは、そのまま食べてももちろん。お酒の肴として、サラダ・サンドイッチ・カナッペ・炊き込みご飯などなどお客様のアイデアでお楽しみください。 −販売情報− 香房（店舗）で販売する他、毎週日曜日ハヤママーケット朝市にて販売。またネット通販も行っております。 ▲アジ ▲サバ ▲シシャモ 【商品一例】 アジ（ソフト・ハード）、サバ、ホタテ、シシャモ、タコ、チーズハンペン、ハンペン、タラコ、ウズラタマゴ（在庫が無い場合もあります）

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