| −商品情報−
|
当店こだわりの「いか塩辛」の原料は、網漁ではない一本釣りスルメイカを使い「肉は皮をむいた贅沢な胴身」「肝は上品な油脂酵素を持つ冬イカ」「バランスの良い天然塩」、この三品の厳選した原料を使用して、贅沢な味覚にこだわり造りあげました。
韓国料理からヒントを得て、オカラと塩の秘法を利用し、生臭さのない肝の脱臭に成功しました。肝の熟成はうま味をモットーに醗酵させ、保存防腐剤を使わない無添加で−18℃の冷凍保存にしてあります。
●三浦市農水産品評会にて表彰（他にいか沖漬・いか生干し）／かながわ名産百選（船凍するめいか）
●週月刊誌に掲載（厳選品・健康食品）数回 |
| −販売情報−
|
| ●特選手造りいか塩辛（白造りパック １００ｇ ３８０円 税込） |
| ●特選手造りいか塩辛（白造り瓶入り １４０ｇ ５５０円 税込） |
| ●特選手造りいか塩辛（白造りパック １８５ｇ ６５０円 税込） |
| ◎本造りいか沖漬（２２０ｇ〜 ５００円〜 税込） |
| ◎船凍するめいか（L-4k／9〜11尾）箱入り ２５００円 |
| |
| いか贈答用全国どこでも配達致します。ＴＥＬ・ＦＡＸでご注文して下さい。代金入金確認後に発送いたします。送料はクロネコヤマト／クール便扱いです。 |
| |
＜直売所（売店）＞
神奈川県中型いか釣漁協（三崎いか直販センター） ０４６−８８２−１４０２
丸松食品（鎌倉駅前カトレアビル１Ｆ） ０４６７−２３−２５６５ |
| |
＜当店の自慢＞
当三崎いか直販センターは、イカ釣漁業者の直接販売方式で鮮度抜群のイカをより安く皆様にお届します。全イカ製品の原材料は安全な自然の食材を使用しているため安心して召し上がって頂けます。 |
