手打そば 千花庵(ちはなあん)

そば粉10割・純手打ち・美味しいそばをご提供するため1日50食限定


 

<特選料理>
千花庵特製
大根せいろそば __850円(税別)
<特徴>
大根を極く細く千切にし、茹でて水気を切り、茹で上がったそばと冷水の中でブレンドし、せいろに盛りつけたもの。
これをカツオだしをベースにした野菜と肉の入った温かい汁で召し上がっていただきます。
風味・食感とも美味。


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四季おりおりの顔をもつ古都鎌倉で、そば料理を囲んで、仲間が家族が楽しく集える、そんなお店を心掛けております。
<その他の メニュー>
●せいろそば(10割そば粉手打ち) 780円
●天ぷらせいろ(野菜天ぷら) 1300円
●花巻 750円
●鴨南ばん 1500円
●羽衣(そばだんご)付 お茶セット各種 600円より
●日本酒各種 ●おつまみ各種
※夜の予約は「そばコース」2500円3500円
<所在地> 神奈川県鎌倉市西御門2-6-13 <客席数> テーブル・18席
<TEL> 0467-22-6517 <駐車場> あり(1台)
<営業時間> 11:00〜17:00
18:00〜21:00(夜は予約制)
<その他> 車椅子・可 /テイクアウト・可
<定休日> 毎週月・火 ただし祭日は営業 <平均予算> 昼:2000円 ・ 夜:3500円
<アクセス> JR鎌倉駅東口バス停(4)(5)から乗車し、「岐れ道」下車3分 (鎌倉駅より徒歩15〜20分)

黒を基調にしたこじんまりとした和風調で落ち着いた雰囲気の店内です。
テーブルにつくと熱いおしぼりとそば茶が出ます。
そば粉十割で純手打ちなので1日50食限定です。
そばは口当たりが良く、食べ過ぎてしまうので、大根を混ぜることで胸焼けを防ぎ消化を助けます。
豚肉とゴボウ、ナス、野菜の入った温かいツユに七味を入れ、いただきます。

(Wみーちゃん さん)