相沢水産


商品名 わかめとろろ
商品概要 「猿島わかめ」の芽株を食べ易くスライスした自然食品です。

左/わかめとろろ(200g入)200円
右/わかめ味噌漬(600g入)500円
−企業情報−
■企業名/相沢水産
■代表者名/相澤 知治
■業種/海産物生産・加工販売
■所在地/神奈川県横須賀市安浦町2-21
■アクセス/京急安浦駅より徒歩2分
■TEL/046−824−4076
■FAX/046−824−0421
−商品情報−
東京湾唯一の自然島”猿島”の周りの養殖場で採れたわかめを原藻とした商品です。
健康に良いと言われながら、形が不規則で、ヌルヌルして切りにくいため、評判が良くなかった芽株です。
が、当方では芽株の成実葉の部分だけを切り離し、スライスして、生のまま真空冷凍してありますので、調理しやすく、長持ちするので喜ばれております。
他の商品としては、@中助(茎の部分)を使った「わかめの味噌漬」があります。漬物と言っても日持ちがしないので、わかめシーズンだけの本当の季節限定商品です。A葉体の部分を使った、「湯通し塩蔵生わかめ」、最近は特に、若い人に使い易いと重宝がられています。
−販売情報−(税込)
●わかめとろろ 200g入 200円
●わかめ味噌漬 600g入 500円
●湯通し塩蔵生わかめ 200g入 220円
 
送料は別途必要です。
代金は、同時送付の郵便振替用紙を御使用下さい。(手数料不要) 販売所は、自宅のみです。休みはありません。時間は夜中以外は、開いております。
 
(わかめのこだわり)
わかめも、お米と同じように、地域や、環境で違いがあります。
当方では、やわらかくて味のある横須賀の追浜から安浦にかけてとれる天然のわかめから種をとり、潮通しの良い猿島で養殖をしています。